Serveur / Serveuse STC

Sous la responsabilité du gérant de restaurant, le serveur est responsable d’assurer le service aux tables à la clientèle du restaurant.

Responsabilités :

• Faire le remplissage et la mise en place des stations;
• Monter les tables selon les standards exigés;
• Informer la clientèle des promotions en cours ou à venir;
• Prendre les commandes des clients;
• S’assurer du respect des standards quant à la qualité et la présentation des plats servis;
• Apporter les assiettes et boissons aux clients • Administrer les paiements des clients ;
• Maintenir sa section et les équipements de travail propres;
• Gérer l’inventaire des breuvages, à l’occasion;
• Préparer les commandes de boisson; à l’occasion
• Effectuer toutes autres tâches connexes;

Exigences :

• • 6 mois à 1 an d’expérience dans un poste similaire
  • Cours de service en restauration, un atout
  • Connaissance du système Veloce, un atout
  • Connaissance des vins, un atout
  • Excellentes habiletés de service à la clientèle
  • Rigueur et professionnalisme
  • Excellente gestion des priorités (planification et organisation du travail)
  • Leadership
  • Sens de l’initiative
  • Capacité de travailler en équipe

Conditions :

• • Horaire variable de soir et de fin de semaine;
  • Horaire flexible;
  • Autonomie